『塩レモン×冷蔵庫レッスン』お子さま連れレッスンで開催♪


7月スタートの日

Cookingサロンzumiy

 

 

『塩レモン×冷蔵庫レッスン』お子さま連れレッスンで

開催いたしました♪♪

 

 

 

 

日本テレビZIP!の『塩レモン』 ×

TV東京なないろ日和『冷蔵庫整理活用術』

最強コラボレッスン(^_^)/

 

 

 

 

 

今年ブームの『塩レモン』は、レモンとお塩だけで作る

香りの調味料。

 

 

 

 

仕込んだら、一カ月熟成するだけだけど・・・

 

 

 

 

いざ作るとなると、疑問に思うことも色々出てきます。

冷蔵庫で?いえ、室温でないと発酵しません。

でも、真夏はちょっと心配・・・などなど。

 

 

 

 

みんなで疑問を解決して♪

塩レモンを使ったお料理レッスンに入りました!(^^)!

 

 

 

 

 

zumiyのレッスンは、デモンストレーションが中心です。

料理は、わたしが作っていく工程を見ていただきながら

説明するポイントをレシピに書き留めてもらっています。

 

 

 

 

そして、最後の盛り付けはご一緒に♪♪

 

 

 

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写真 2 (28)

 

 

 

 

小さなお子様をだっこしながらも

美味しくお盛り付けできましたね☆

 

 

 

 

今回は、盛り付けで一番重要な色の配置のおはなしをしました。

これは、お弁当でも同じ。

 

 

 

 

 

赤と緑は隣り合わせにね♡

 

 

 

 

 

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MENU

 

塩レモン蒸し鶏

~カポナータと一緒に

きゅうりの冷製スープ

塩レモンドレッシングで彩りサラダ

おうちパン

 

ガトーオランジェ

梅のブランマンジェ

 

 

 

今回はお食事が終わってからの冷蔵庫レッスンです。

 

 

 

 

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冷凍室は、みなさんで覗き込んで

沢山会話も弾みました^^

 

 

 

 

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その後は、それぞれ困っていることをシェアしながら

アドバイスをいたしました^^

 

 

 

 

 

写真 4 (23)

 

 

 

参加して下さった方の感想です。

 

 

 

R.Tさん

色々なことが勉強になりました。学ぶって楽しいってことを忘れていました!
TVを拝見していたので、画面に映っていたそのままでうれしかったです。

見た目も大切なんだとわかりました。

実際に見てとても勉強になりました!

 

 

Y.Nさん

今日レッスンしたレシピ、全部作ってみたいと思いました。

 

 

R.Mさん

レモン蒸し鶏おうちでも作ってみたいです。

 

 

T.Uさん

分りやすい説明で、どれも美味しく簡単だったので、

早速作ってみようと思います!
ちょっとしたコツなどもとてもタメになりました。

冷蔵庫、楽しんで整理してみます♪

 

 

Y.Nさん

とても美味しかったです♪
冷蔵庫の収納について、特に“冷凍室”が参考になりました。

実践してみます^^

 

K.Kさん

冷凍庫が狭いと思っていたけれど、自分の収納法がわるかったことが

わかりました。

全部が美味しくて、是非家でも作ってみたいと思いました。

作り方も意外と簡単で、めんどくさがりの私でもられそうです。
勇気づけられました(笑)

 

塩レモンは絶対作ります!!→ 蒸し鶏も♡

 

 

 

 

沢山の感想をいただきました(*^_^*)

 

 

 

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みなさんの美味しい笑顔と楽しいトーク。

子育て真っ最中の元気で充実しているママたち

とってもステキでした!!

 

 

 

 

みなさんの毎日のキッチンが、もっと楽しい場所になりますように。

ご参加くださり、ありがとうございました♡

 

 

 

そして、レッスンに来られなかった方へ・・・

塩レモンのつくり方を

私のよれよれのレシピですが・・・(*^_^*)

 

 

 

 

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この夏、まだまだ間に合いますよ~(^_^)/

 

 

 

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 次回のレッスン

7月17日(木) 10:30~14:00

『夏をのりきる!ママのキレイと家族のための

漢方茶会&薬膳だしを使った簡単クッキング!!』

+リクエストで冷蔵庫公開いたしまーす(^_^)/

 

詳しくはコチラ・・・・・・・・☆☆☆