【かぞくの献立*Happyダイニング】は、子育てをしながら働くママを応援しています!
忙しくても、子どもたちのために手作りのごはんを作ってあげたい!!
そんな思いに、全力で力になりたいと思っています。
そこで、日々のちょっとした “悩みをみんなで分かちあう” そんなページを作りました。
題して・・・
『働くママのお悩み*BOX~みんなどうしてる?』
どんな小さな悩みでも、解決するヒントをお届けします♪
みなさんのお悩みメッセージもお待ちしています~♡
*~**~**~**~**~**~**~**~**~**~**~**~**~
『 働くママの お悩み*BOX ~みんなどうしてる?』
パート始めます!さんより
小6長男、小3長女の2人の母です!
下の子が、一人でカギを開けてお留守番が出来るようになったので
秋から働くことになりました(^_^)
学校から帰って、おやつに2人が大好きな
“焼きおにぎり”を用意してあげたいのですが、上手くできません~。。
冷凍食品も売っているけれど、やっぱり手作りしてあげたいなぁ~と。
でも、いつまで焼いてもカリっとしないし
ちゃんと握ったのに、崩れてきちゃったり。
美味しい焼きおにぎりのつくり方を教えてください。
“焼きおにぎり”わが家の子供たちも大好きですよ!
小学校も6時間授業が多くなり、給食をきちんと食べられる子でも
きっとお腹を空かして帰ってきますよね。
そんな時、大好きな焼きおにぎりがあったら最高ですね!
焼きおにぎりを上手に焼く、とっておきの方法を紹介しますね(^_-)-☆
“焼きおにぎり”成功のカギは冷蔵庫にあり!
“焼きおにぎり”はその名の通り焼くことで
カリっと香ばしくなります。
当たり前のことですが・・・
カリっとなる=水分が抜ける ⇒そして香ばしくなる!
なので、早く香ばしく焼くためには、
水分量をあらかじめ減らしておくことが
成功への近道なのです(^_^)/
前日に(5・6時間前に)
おにぎりを握って、そのまま冷蔵庫に入れ
乾燥させておきます!
『ラップなし!』
出来れば、網の上にのせて空気に触れるようにします。
そして、翌朝・・・
グリルの網には軽く油をぬって、
おにぎりを並べます(^_^)/
焼き時間は・・・
だいたい20分位、様子を見ながら焼きます。
わが家のグリルは24分でこの焼き上がり♪
きちんと焼けて、表面はカリカリになっていますよ^^
お醤油を入れたバットに転がして・・・
また、グリルに戻します。
パートはじめますさんへ^^
30分焼いても、カリッとならなかったのでは・・・(>_<)
“焼きおにぎり”成功へのカギは冷蔵庫
ドシドシお寄せください(^^)♡
お悩みBOXはコチラをクリック♪
▼▼▼