中国人のママ向け情報誌【美麗mama】2月号に掲載されました。


こんにちは!

冷蔵庫収納家の福田かずみです。

 

中国のママ向け情報誌【美麗mama】2月号に、美人冷蔵庫が掲載されました。

 

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お国は違っても、子育て中のママの持つ悩みは同じなのですね。

 

今月号の【美麗mama】は、収納特集ということで冷蔵庫収納と活用方法をお伝えしました。

 

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美人冷蔵庫に欠かせない、目隠し収納のためのバスケット(右)。そして、ワンアクションで出し入れができる浅いタイプのトレー(左)。食料品の使用頻度に合わせて、収納用品を選ぶこと。

 

 

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見た目もすっきりを見せてくれる調味料びんは、セラーメイトのもの。冷蔵庫を一気に美人さんにしてくれます♪   セラーメイト/これは便利調味料保存びん

 

 

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保存びんには、自家製の合わせ調味料を入れて。”冷蔵庫に置いておきたい合わせ調味料シリーズ”を紹介しました。

 

醤油・みりん・お酒は1:1:1で。味付けはコレ一本で決まり!
中国の方には、お酒を紹興酒に変えるいいですね^^お好みでお砂糖を入れてコックリとした味付けも食欲をそそります♪ ニンニク・ショウガ・唐辛子・八角・山椒などともとても相性がいいんですよ^^

 

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こちらは、合わせ調味料の”甘酢”を使った保存食。忙しくてもサッと小鉢に盛り付ければ副菜の完成です^^ こちらの甘酢漬けは、ごま油との相性も抜群! アスベル フォルマ ガラスポットミニ W

 

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食材の下ごしらえは、まとめて。残りのもののお惣菜やケーキの収納方法も紹介しましたよ。

こちらの容器は、ガラス製で透明感も美しく、長く使っても清潔に保つことができます。パイレックス/パック&レンジ

 

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美人冷蔵庫は、見た目が美しいだけではありません。そこに立つ人たちが幸せな気持ちで料理をすることができるように・・・。

 

 

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国境を越えて、美人冷蔵庫がお役に立てたら幸いです。

福田かずみ

 

 

 

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