『冷蔵庫をからっぽにする暮らし』CHANTO10月号に掲載!


冷蔵庫収納家の福田かずみです。

ワーキングマザーのための生活実用書『CHANTO10月号

 

 

 

”毎週、冷蔵庫をかたっぽにする暮らし”のコーナーに掲載させていただきました。

 

なんと、今回は冷蔵庫収納ではなくお料理を監修いたしました^^

 

『ムダになりがちな野菜を使い切る!レシピ』として、にんじんときのこを紹介しています♪

 

働くママ(パパ)でも、簡単に作ることができるように、手順はシンプルに。時間を掛けられない方でも作っていただけるように心がけました。

 

これからの季節、特にオススメなのは”スライサーにんじんのお鍋”です^^大根も一緒にスライサーを使ってお鍋の上でスライスしていくのですが、仕上がりがとても薄いので火の通りが早く、人参の新しい食感が楽しめますよ♪

ぜひ、豚肉と一緒に召し上がってくださいね。

 

こちらは、ちょうど”スライサー人参のお鍋”を撮影してくれているところです^^

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その他、沢山つくりましたよ〜♪

 

 

実は、冷蔵庫収納での掲載がほとんどですので、お料理(レシピ)での提案ははじめてだったんですよ。

やはり、料理はたのしい♡♡

最後に、カメラマンの岡田さんと^^

 

 

『CHANTO10月号』
よろしかったら、お手にとっていただけるとうれしいです!

よろしくお願いいたします♪