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ホントに知ってる?おいしい干し椎茸のもどし方^^

生の椎茸より、香りが良く旨味成分も栄養もたっぷりな干し椎茸。みなさん、どのようにしてもどしていますか?「電子レンジでチン♪して時短でやってます!」「室温でもどしてます」など、聞こえてきそうですが、その方法では、美味しく戻らないんです・・・ホントに美味しい干し椎茸のもどし方をご覧ください( ´ ▽ ` )ノ♪

食事づくりが楽しくなる冷凍庫収納【ごぼうのささがき編】

冷蔵庫収納を工夫して、楽しくお料理もできちゃう♪野菜の保存方法〜ごぼうのささがき編。ごぼうって買ってきても、ついつい億劫になってしまって干からびてしまい、結局は捨ててしまったことはありませんか?そこで、提案です!買ってきたら、その日のうちに冷凍保存をオススメします!