食事づくりが楽しくなる冷凍庫収納【ごぼうのささがき編】

冷蔵庫収納を工夫して、楽しくお料理もできちゃう♪野菜の保存方法〜ごぼうのささがき編。ごぼうって買ってきても、ついつい億劫になってしまって干からびてしまい、結局は捨ててしまったことはありませんか?そこで、提案です!買ってきたら、その日のうちに冷凍保存をオススメします!

冷凍にむいている食材編/トマトの旬は夏ではない!春~初夏と秋なんです♪

ご存知でしたか?トマトの旬は春~初夏と秋なんですよ!この時期、太陽をいっぱい浴びて、比較的乾燥した気候の中でトマトは糖度をあげ、栄養価も最も高くなる”旬”なのです!冷凍トマトの仕方、むいている料理とそうでない料理と。美人冷凍術を紹介しています♪