食品ロスの記事一覧
えっ!?捨てちゃうの?知ってほしい卵の賞味期限のつけ方。
今日は、冷蔵庫に欠かせない”卵”について。その賞味期限のつけ方を詳しく知ると、私たちの消費の仕方が変わります。卵の特性と合わせてお伝えします。
卵と牛乳、消費期限と賞味期限のどっち?食品ロスをなくす知識を備えよう!
わたし達が購入する食品の情報として欠かせない消費期限と賞味期限。ところで、そのちがいをご存知ですか?身近な卵と牛乳で考えてみます^^
食品ロスの代表野菜!”大根”の常備菜と野菜室収納法
リバウンドしない冷蔵庫収納で大切なことは?野菜室でレクチャーしています。そして、大根を丸一本を買ったら?使い切れずにフードロスにならないよう簡単な保存食を紹介します!
お値引きシールを選ぶと食品ロスが減る!わたし達の買い物でできること。
スーパーでお買い物をするとき、「お値引きシール」が貼られている生鮮食品を見かけたことはありませんか?お値引きされた食品を買うということは、実は食品ロス削減への社会貢献活動に参加しています(^_^)
冷蔵庫整理収納*少しずつ使うものは容器に移して食品ロスをなくします!
お気に入りの食材に出会って、買ってはみたものの結局最後まで使い切れなかった。そんな経験はありませんか?今回は、ふりかけを例に最後までおいしくいただけるよう、冷蔵庫収納を施すおはなしです^^
「冷蔵庫整理活用術」の講演*整理で食品ロス削減へ
今回の講演は、地元の情報誌「タウンニュース」に取り上げていただこともあり、告知間もなく満席となりお席を増やしての開催となりました♪20代〜60代という幅広い層の方々に参加していただきました。ありがとうございました。