「食べものを大切におもうこと」家庭の食品ロスと冷蔵庫整理収納術
「食べるものを大切にしていますか？」横浜市内のある町内会の総会にて『食品ロスをなくす〜冷蔵庫整理収納術』と題しお話をいたしました。家庭の冷蔵庫から食品ロスを出さないためには？一番伝えたかったこととは…
そろそろ冷蔵庫の中へ。室温が20度超えたら食品ロスを意識して。
「食べものを大切に、最後まで美味しくいただけますように」当たり前のことなのですが、食べものを大切にするってなかなかできていないように思うのです。春から夏へ。室温が２０度を超えるようになったら ”冷蔵庫にしまう意識”を持つようになりました。
筍は水に浸けて長持ち〜♪ 食品ロスが”ゼロ”になる冷蔵庫整理収納術
残ってしまった筍。どのように保存していますか？きっちりとラップをして、野菜室？ 実は、このように水に浸けて冷蔵庫に入れておくと２週間ほど保存することができるんですよ＾＾冷蔵庫整理・収納も一緒にお届けいたします♪
副菜は凍ったままお弁当箱にIN♪自家製冷食を収納する冷凍室収納法
夏のお弁当の副菜は、自家製冷食をそのまま入れて保冷剤代わりに♪大変に思われがちな手作りの冷食も作るタイミングと使う保存容器、そして冷凍室の収納方法で楽しく調理が進みますよ♪１００円均一で揃う収納アイテムも必見です！
お弁当用作りおき冷食とぴったり収まる冷凍庫収納術
毎朝のお弁当づくり。栄養バランスも大切にしたいけれど、実際には朝から何品も作るのは大変ですよね。わたしが、お弁当づくりをしていて、「今朝はラクラク作れたなぁ」と思うときは、決まって副菜の用意ができているときです♪ムリなく作るお弁当の副菜用冷食についてまとめました。
えっ！？捨てちゃうの？知ってほしい卵の賞味期限のつけ方。
今日は、冷蔵庫に欠かせない”卵”について。その賞味期限のつけ方を詳しく知ると、私たちの消費の仕方が変わります。卵の特性と合わせてお伝えします。
卵と牛乳、消費期限と賞味期限のどっち？食品ロスをなくす知識を備えよう！
わたし達が購入する食品の情報として欠かせない消費期限と賞味期限。ところで、そのちがいをご存知ですか？身近な卵と牛乳で考えてみます＾＾
『残った大根で時短鍋』使いかけ野菜も食品ロスにしない野菜室収納
野菜室で残りがちな大根を使って時短鍋を紹介します♪スライサーを使って、大根を薄切りにすると火の通りも早く葉物野菜のようにいただけるんですよ＾＾使いかけ野菜も食品ロスにしない野菜室収納を紹介します！
食品ロスの代表野菜！”大根”の常備菜と野菜室収納法
リバウンドしない冷蔵庫収納で大切なことは？野菜室でレクチャーしています。そして、大根を丸一本を買ったら？使い切れずにフードロスにならないよう簡単な保存食を紹介します！
野菜室の整理収納、ちゃんといただくサイクルを習慣にする＾＾
冷蔵庫収納を整えることでココロへ良い働き掛けをしてくれる”美人冷蔵庫セラピー”。特に野菜室が整理がしやすく効果が得やすいのです。ぜひ、冷蔵庫からセラピー効果を体感してください♪