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【美人冷蔵庫LIFE】サイト運営

冷蔵庫収納家   福田かずみ

1968年 鎌倉出身。 夫・長男・長女と4人家族  横浜在住。

 

結婚、出産を経て、2人の子どもたちを育てながら、小さい頃から大好きだった料理の道を志す。

料理研究家フルタニマサエ氏のもと料理教室、TV・料理本の撮影アシスタントなどを経験し全国料理学校協会の認定講師となる。同時に、服部栄養専門学校にて食育を学ぶ。

仕事と母業をこなす多くの女性が、気持ちよく食事づくりができる環境に焦点をあて研究。
ライフオーガナイズを学び、ストレスフリーの冷蔵庫整理活用術を構築。

昨今、大きな社会問題となっている”食品ロス”。家庭の冷蔵庫から食料廃棄をなくす啓蒙活動にも積極的に取り組んでいる。

 

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【所有資格等】
全国料理学校協会公認 マダムマーサ・クッキングスタジオにて
ディプロマを取得。
食育インストラクター1級
ライフオーガナイザー1級
食品衛生責任者

【メディア出演・掲載】
日本テレビ「ZIP」
テレビ東京「なないろ日和」
ラジオ「FM横浜」

雑誌 CHANTO(チャント)、ESSE、クロワッサンほか