講演の記事一覧
オンライン研修 / 栄養士・保育士向け「食育・食品ロスについて」
食品ロス削減インストラクター・冷蔵庫収納家の福田かずみです。 2021年2月24日 株式会社ジェイキッチン様にて「食品ロス」をテーマにオンライン研修をいたしました。 全国の保育園30箇所から、栄養士と保育士の方が参加され…
横浜市金沢区ヘルスメイト様100名 講演会「防災と冷蔵庫収納」
食品ロス削減アドバイザー/冷蔵庫収納家の福田かずみです。 2020年2月17日、横浜市金沢区食生活等改善推進委員会の研修会にて開催しました。 今回のテーマは、防災とあわせて 「冷蔵庫の食材で2日間！災害時にも役立つ冷蔵庫…
中学生にむけて食育講演会「SDGsと食品ロス」レポート
食品ロス削減アドバイザー / 食育インストラクターの福田かずみです。 今日は、中学生にむけた食育講演会の様子をレポートします。今年度、年間を通じた食育プログラムとして「食品ロス」をテーマに取り組み、私も講師として関わらせ…
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