調理法の記事一覧
朝ごはん『レンジ蒸し鶏とチーズ』でパワー茶漬け☆
朝ごはん。サラッと食べられるお茶漬けはいいんだけど、すぐにお腹が空いちゃう。。そこで、「パワー茶漬け」冷蔵庫の常備菜とチーズがあれば完成です♪1日のスタートは簡単だけどしっかり朝ごはんがいいね!
ホントに知ってる?おいしい干し椎茸のもどし方^^
生の椎茸より、香りが良く旨味成分も栄養もたっぷりな干し椎茸。みなさん、どのようにしてもどしていますか?「電子レンジでチン♪して時短でやってます!」「室温でもどしてます」など、聞こえてきそうですが、その方法では、美味しく戻らないんです・・・ホントに美味しい干し椎茸のもどし方をご覧ください( ´ ▽ ` )ノ♪
揚げ物の温めなおし…チン♪だとベチャと美味しくない理由とカリッと温める方法。
残った天ぷらや唐揚げ。買ってきて温めたい時など、短時間で温かくなる便利な電子レンジなのですが、衣がベチャベチャになってしまった経験ありませんか? どうして、カリッと温まらないんだろう? それは…