食品ロス削減アドバイザー・冷蔵庫収納家の福田かずみです。 みなさんは、「ぬか漬け」と聞くと、どんな印象がありますか？ 漬物の中でも好き嫌いが分かれるかもしれませんね。漬けるとなるとさらにハードルが上がる方が多いと思います…