食品ロス

食品ロスとは、食べられる食品が捨てられてしまうことです。

食品ロスの削減の推進に関する法律、通称、食品ロス削減推進法が2019年10月に施行され、行政や食品メーカーを中心に、食品ロスに対する取り組みが本格化してきました。

しかし、食品ロスの約半分は、家庭から出されているのをご存知でしょうか。

食品ロス削減アドバイザー / 冷蔵庫収納家 福田かずみは、生活者様がそれぞれの家庭で食品ロスの削減に楽しく取り組めるよう、講演活動や情報発信をしています。

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