トップ > 常備菜

常備菜の記事一覧

棚ごとに区分して食品ロス”ゼロ”の美人冷蔵庫へ

冷蔵庫内の食品ロスを”ゼロ”にするためには、何をどのように収納したらよいでしょうか。管理しやすい＝食品ロス”ゼロ”を目指して冷蔵庫収納を考えてみましょう♪

2017-08-03

夏のお弁当の副菜は、自家製冷食をそのまま入れて保冷剤代わりに♪大変に思われがちな手作りの冷食も作るタイミングと使う保存容器、そして冷凍室の収納方法で楽しく調理が進みますよ♪１００円均一で揃う収納アイテムも必見です！

2017-04-10

カテゴリー：冷蔵庫整理収納術

毎朝のお弁当づくり。栄養バランスも大切にしたいけれど、実際には朝から何品も作るのは大変ですよね。わたしが、お弁当づくりをしていて、「今朝はラクラク作れたなぁ」と思うときは、決まって副菜の用意ができているときです♪ムリなく作るお弁当の副菜用冷食についてまとめました。

2017-04-06

カテゴリー：冷蔵庫整理収納術

水でもどしてからが当たり前の”切干し大根”。　実は、その甘み・旨み・栄養までもが水に浸けている間に流出していました。水で戻さずに調理をした甘酢漬けは、旨みがたっぷりで味が濃く甘い！切干し大根＝水でモドスベカラズ！

2017-02-13

カテゴリー：冷蔵庫整理収納術

息子が大学生になり、夕食を用意しても急に外食することになり食べてもらえず・・・仕方なく冷蔵庫へ。そんな時でも気持ちよく使うことができる冷蔵庫整理収納法を紹介します！

2017-01-26

カテゴリー：冷蔵庫整理収納術

どうしたら、いつも美人冷蔵庫でいられますか？特に、残り物にラップをして冷蔵庫にいれることが多く、それも美人でなくてイヤなのですが。でも、いちいちタッパーに移し替えるのも洗い物が増えるし、気が進みません。なにか良い方法があったら教えてください。はい！お任せください( ´ ▽ ` )ﾉ

2016-07-09

カテゴリー：冷蔵庫整理収納術

朝ごはん。サラッと食べられるお茶漬けはいいんだけど、すぐにお腹が空いちゃう。。そこで、「パワー茶漬け」冷蔵庫の常備菜とチーズがあれば完成です♪1日のスタートは簡単だけどしっかり朝ごはんがいいね！

2015-11-18

カテゴリー：冷蔵庫整理収納術

毎日のお弁当づくり、大変だからこそ冷蔵庫の保存食や自家製冷食を充実させて♪　レシピには合わせ調味料一本で味付けが決まるお惣菜や一ヶ月以上も保存可能な甘酢漬けを献立に入れました。

2015-10-07

カテゴリー：冷蔵庫整理収納術

メール講座でお料理が楽しくなる冷蔵庫の使い方を学んだら、お料理レッスンをいたしましょっ♪今月は、自家製冷食と保存食から、お弁当を作ります。

2015-10-04

カテゴリー：冷蔵庫整理収納術

冷蔵庫収納家の福田かずみです＾＾今日は、わたしが冷蔵庫に常備しているレンジ蒸し鶏のつくり方を紹介します♪ と、いっても、実は１年前にも書きました(*^_^*)でも、本当にいつも…

2015-02-06

カテゴリー：冷蔵庫整理収納術