福島市「あらかわクリーンセンター・リサイクルプラザ」訪問記
食品ロス削減アドバイザー・冷蔵庫収納家の福田かずみです。 2023年3月28日、福島市のごみ焼却施設あらかわクリーンセンターとリサイクルプラザを訪れました。 施設見学は、通常 団体受付で行われているそうですが、今回は特別…
SDGs
SDGsとは、国連が2015年９月に全会一致で採択した持続可能な開発目標のことです。私たちが将来にわたって安心して暮らし続けるためには、様々な配慮が求められています。その１つが環境です。
食品ロス削減アドバイザー / 冷蔵庫収納家 福田かずみは、講演会を通して、家庭の冷蔵庫から食品ロスを防ぎ、生ごみの排出量低減を目指すとともに、SDGsの達成に近づける日々の暮らし方を提唱しています。
SDGsの記事一覧
福島市食品ロス削減パネル展
食品ロス削減アドバイザー・冷蔵庫収納家の福田かずみです。 今回は、福島市での食品ロス削減パネル展の様子をご紹介します。 今年、福島市の食品ロス削減アドバイザーを受任し３年目になります。 初年度、福島市ごみ減量課と制作した…
高校生の食品ロスプロジェクト＠瀬谷西ＳＤＧｓフェスティバル
食品ロス削減アドバイザー・冷蔵庫収納家の福田かずみです。 2022年11月９日横浜市役所１階アトリウムにて、「瀬谷西ＳＤＧｓフェスティバル」が開催されました。 神奈川県立瀬谷西高等学校は、私の母校でもありエールの気持ちを…
NPO法人 北区リサイクラー活動機構「食品ロスとSDGsからわたしたちの暮らしを考える」
食品ロス削減アドバイザー・冷蔵庫収納家の福田かずみです。 ２０２２年３月２日 東京ドームホテルで開催された講演会にて登壇いたしました。 タイトルは、「冷蔵庫の食材を使いきろう！〜SDGs持続可能な社会を目指して〜」です。…
横浜市立浜中学校にて講話「食品ロスとSDGs」
食品ロス削減アドバイザー / 冷蔵庫収納家の福田かずみです。 2021年7月14日 横浜市立浜中学校にて、「SDGsと食品ロス」をテーマにお話しをしました。 新型コロナウィルスの感染予防のため、各学年毎に別れて３回開催。…
神奈川新聞に掲載。 SDGs 横浜の挑戦「食品ロス削減 “冷蔵庫”から」
食品ロス削減アドバイザー / 冷蔵庫収納家の福田かずみです。 令和3年4月28日付けの神奈川新聞『SDGs 横浜の挑戦 』に掲載されました。 「食品ロス削減を冷蔵庫から」と、大きな見出しに目が留まります。 ２年前に特集を…
冷蔵庫収納とSDGs＠横浜市立東高校ESDプレミアムプログラム
食品ロス削減アドバイザー/冷蔵庫収納家の福田かずみです。 2021年の仕事始めは、高校生に向けて。 ユネスコスクール加盟校として、ESD（持続可能な開発のための教育）を推進する横浜市立東高校にて、SDGsへの理解を深める…
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