食品ロスを減らすために増えてしまう「保冷剤」のサスティナブルな分別方法
食品ロス削減アドバイザー・冷蔵庫収納家の福田かずみです。 食品ロスを減らすために増えてしまう”ごみ”があります。その一つが「保冷剤」です。 昨日、ケーキ屋さんでシュークリームを買いました。家の近所ということもあり、はじめ…
食品ロス削減アドバイザー・冷蔵庫収納家の福田かずみです。 食品ロスを減らすために増えてしまう”ごみ”があります。その一つが「保冷剤」です。 昨日、ケーキ屋さんでシュークリームを買いました。家の近所ということもあり、はじめ…
食品ロス削減アドバイザー・冷蔵庫収納家の福田かずみです。 昨年から地方自治体に、ご提案を始めた「食品ロス削減マイスター制度」をご紹介します。 私は、これまで 全国各地で100を超える地方自治体や団体とともに、食品ロスを削…
食品ロス削減アドバイザーの福田かずみです。 今回は、私が実践している生ごみを捨てずに土に還す方法を紹介します。 こちらは、福島市の食品ロス削減パネル展で紹介した資料になります。野菜くずなどを埋める場所や土を掘る穴の深さな…
食品ロス削減アドバイザー・冷蔵庫収納家の福田かずみです。 2023年5月29日に開催した”循環する暮らし提案講座”の様子をお届けします。 題して、 『地球にも家計にもやさしい「食品ロスと、ごみの減らし方」』。 今回は、滝…
食品ロス削減アドバイザー・冷蔵庫収納家の福田かずみです。 2023年3月28日、福島市のごみ焼却施設あらかわクリーンセンターとリサイクルプラザを訪れました。 施設見学は、通常 団体受付で行われているそうですが、今回は特別…
食品ロス削減アドバイザー・冷蔵庫収納家の福田かずみです。 2019年9月4日(水) に、神奈川県横浜市泉区にて『食品ロスを減らそう!冷蔵庫収納術研修』と題してお話をさせていただきました。 食品…