講演依頼


 

 
 
冷蔵庫収納家の福田かずみです。

 

冷蔵庫収納術。それは、家庭から食品ロスを減らしたり、食育をしたり、時短料理をするための有効な手段です。

 

私は、そんな冷蔵庫の整理収納法から食品ロスを減らし、日々の食事づくりをスムーズに助けてくれる冷蔵庫収納術を学んでいただける講演や講習会を承っております。

お問合せはこちらのフォームからご連絡ください。

 
 

講演・講習会のテーマ 1.冷蔵庫収納と食品ロス

 
 

 
家庭の冷蔵庫から食品ロスをなくし、食べものを大切にする日々の暮らし方を、冷蔵庫の収納法から提案いたします。

 

講演・講習会のテーマ 2.冷蔵庫収納と食育

 

子どもの身体と心を育てる毎日の食事・お弁当作りについて。”冷蔵庫を整える”ことで私たちの台所仕事が快適になるだけでなく、子どもの食習慣を整える冷蔵庫整理活用法をお話しいたします。

 

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講演・講習会のテーマ 3.冷蔵庫収納と時短料理

 
 
特に、調理をスムーズ助けてくれる冷蔵庫収納に特化した内容です。住宅展示場などのイベントにて好評をいただいています。

 

 

講演の詳細

 

講演時間  約1時間

講演料は応相談(往復交通費・材料費等実費)
 
 

設備

プロジェクターを使用します。もしそのような設備がない場合は、こちらでご準備することも可能です。

 

講演者プロフィール

 

冷蔵庫収納家   福田かずみ

横浜在住。夫・長男・長女と4人家族。

 

結婚、出産を経て、2人の子どもたちを育てながら、小さい頃から大好きだった料理の道を志す。
料理研究家フルタニマサエ氏のもと料理教室、TV・料理本の撮影アシスタントなどを経験し全国料理学校協会の認定講師となる。同時に、服部栄養専門学校にて食育を学ぶ。

仕事と子育てをこなす多くの方が、気持ちよく食事づくりができる環境に焦点をあて研究。
ストレスフリーの冷蔵庫整理収納術を構築。WEBサイト【美人冷蔵庫LIFE】を立ち上げ、料理家から冷蔵庫収納家に転身する。

昨今、社会問題となっている”食品ロス”。家庭の冷蔵庫から食料廃棄をなくす啓蒙活動にも積極的に取り組んでいる。

 

リニューアルオープンご案内末尾用

 

【所有資格等】
全国料理学校協会認定講師
食育インストラクター1級
食品衛生責任者

 

【メディア出演・掲載】

日本テレビ 「ZIP」 自宅料理サロン『塩レモン』レッスン

日本テレビ 「ZIP」   「冷蔵庫 どの部屋に何を入れてますか?」

テレビ東京 「なないろ日和」なないろリサーチ料理研究家に学ぶ“冷蔵庫活用術”

ラジオ・FM横浜 【THE BREEZE】 藤田官兵衛の“なべどん奉行が行く”!

ファンケル横浜なでしこ〜E-ne!~good for you~ 冷蔵庫収納家として

雑誌 CHANTO(チャント)2016年1月号『散らかり知らずの片づく冷蔵庫』他

中国のママ向け情報誌 【美麗*mama】 収納特集にて

雑誌 ESSE    2016年7月号『食品のロスを出さない・冷凍庫すっきり収納術』他

雑誌 クロワッサン 2016年10月25日号

雑誌 an・an 2027号(2016年11月2日号)

著書 「みんなの冷凍つくりおき」KADOKAWA
リンネル特別編集「私の収納術」宝島社

 

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