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食品ロスの記事一覧

筍は水に浸けて長持ち〜♪ 食品ロスが”ゼロ”になる冷蔵庫整理収納術

残ってしまった筍。どのように保存していますか？きっちりとラップをして、野菜室？　実は、このように水に浸けて冷蔵庫に入れておくと２週間ほど保存することができるんですよ＾＾冷蔵庫整理・収納も一緒にお届けいたします♪

2017-04-16

カテゴリー：冷蔵庫整理収納術

夏のお弁当の副菜は、自家製冷食をそのまま入れて保冷剤代わりに♪大変に思われがちな手作りの冷食も作るタイミングと使う保存容器、そして冷凍室の収納方法で楽しく調理が進みますよ♪１００円均一で揃う収納アイテムも必見です！

2017-04-10

カテゴリー：冷蔵庫整理収納術

毎朝のお弁当づくり。栄養バランスも大切にしたいけれど、実際には朝から何品も作るのは大変ですよね。わたしが、お弁当づくりをしていて、「今朝はラクラク作れたなぁ」と思うときは、決まって副菜の用意ができているときです♪ムリなく作るお弁当の副菜用冷食についてまとめました。

2017-04-06

カテゴリー：冷蔵庫整理収納術

今日は、冷蔵庫に欠かせない”卵”について。その賞味期限のつけ方を詳しく知ると、私たちの消費の仕方が変わります。卵の特性と合わせてお伝えします。

2017-03-16

カテゴリー：食品ロスへの取り組み

わたし達が購入する食品の情報として欠かせない消費期限と賞味期限。ところで、そのちがいをご存知ですか？身近な卵と牛乳で考えてみます＾＾

2017-03-15

カテゴリー：食品ロスへの取り組み

野菜室で残りがちな大根を使って時短鍋を紹介します♪スライサーを使って、大根を薄切りにすると火の通りも早く葉物野菜のようにいただけるんですよ＾＾使いかけ野菜も食品ロスにしない野菜室収納を紹介します！

2017-02-25

カテゴリー：冷蔵庫整理収納術

リバウンドしない冷蔵庫収納で大切なことは？野菜室でレクチャーしています。そして、大根を丸一本を買ったら？使い切れずにフードロスにならないよう簡単な保存食を紹介します！

2017-02-16

カテゴリー：冷蔵庫整理収納術

冷蔵庫収納を整えることでココロへ良い働き掛けをしてくれる”美人冷蔵庫セラピー”。特に野菜室が整理がしやすく効果が得やすいのです。ぜひ、冷蔵庫からセラピー効果を体感してください♪

カテゴリー：食品ロスへの取り組み

スーパーでお買い物をするとき、「お値引きシール」が貼られている生鮮食品を見かけたことはありませんか？お値引きされた食品を買うということは、実は食品ロス削減への社会貢献活動に参加しています(^_^)

2017-02-07

カテゴリー：食品ロスへの取り組み

見た目もきれいな冷蔵庫、美しく整った冷蔵庫にするために全ての食料品を揃えた容器に移し替えたらいい？いえいえ、それでは庫内がすぐにいっぱいになってしまいますし、ものすごい数の容器が必要になってしまいますね。また、その手間を考えると現実的ではありません。

2017-01-19

カテゴリー：冷蔵庫整理収納術