いちごの季節♪冷凍保存してみませんか?


いちごの季節ですね♪

 

 

もうすぐケース売りでお求めやすくなってきます~^m^

 

そんないちごが沢山あったら、皆さんは何にしますか?

 

「いちごジャムを作る~!」

 

まずは、そんな声が聞こえてきそうですね♪

 

今日は、フードプロセッサーにかけて・・・

 

いちご・苺・イチゴ♪

 

いちごピュレにしてみました。

砂糖も加えずそのまま冷凍です!

 

 

ビニールに入れたら・・・

 

DSCN0395

 

 

こんなステンレストレーに挟んで急速冷凍します!

でも、冷凍保存の大敵は空気!

こうして同じトレーでピッタリ挟むと、簡単に空気をぬくことが出来ます。

(トレーは、100円ショップでも売っていますよ。)

 

 

まとめてピュレにしておくと、ムースなどのデザート作りにも便利です。

 

 

もっと気軽には、パキパキ折ってお野菜スムージーにいれるととても飲みやすくなります。

牛乳とイチゴのスムージーなら子供たちも大喜びですね♪

 

フードプロセッサーがなかったら、そのまま丸のまま冷凍でもOK!

しあわせ続く 冷凍いちご♡

こんな楽しみ方はいかがですか?(*^^)

 

 

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