食品ロス講演は美人冷蔵庫LIFE

たかが冷蔵庫、されど冷蔵庫。今まで、冷蔵庫の使い方について、あまり考えてみたことがありませんでした。卵、牛乳以外は定位置を決めず、空いているスペースに押し込んでいたので、奥のものは忘れがちでした。講演で紹介されていた、食材ごとに入れる場所を決めて、ケースを使って分けるというワザは、すぐに実践できそうです。整理整頓がちょっと苦手なうちの夫や子どもにとってもわかりやすいのがいいですね。機会を作って、自治会の人にも伝えていきたいです。
（神奈川県横浜市 70代女性）

食べ物を大切にできる冷蔵庫収納というのが、どうゆうことなのか、考えさせられました。 すごく勉強になりました。
（福島県伊達市 60代女性）

実家が農家なので、毎年、収穫時期には冷蔵庫が野菜でパンパンになっていました。福田先生の冷凍術は、もっと早く知っておきたかったです。もっと食品を大切にして、我が家の食品ロスをなくしていこうと思いました。
（福井県福井市 50代女性）

食品ロスの問題は今まで考えてもみなかったが、今回の講座で考えさせられた。これから出来ることをやっていきたい。さしあたって、しょうが、ピーマン、ナスは、切り方ひとつでがゴミを減らせて食べる部分を増やせるという話は、すぐ実践しようと思う。
（山梨県甲府市 60代女性）

冷蔵庫にはついついモノを入れすぎてしまい、何がどこにあるのかわからなくなっていました。冷蔵庫の中で、野菜が悪くなって食べられなくなってしまうことも正直多いです。講演では、収納術だけではなく、食品ロスを減らす考え方も学べてよかったです。まずは、スーパーが5倍ポイントの日は買いすぎてしまうので、行かない（行かせない）ようにして、必要な時に必要な物だけ購入する習慣を作ろうと思いました。
（神奈川県藤沢市 60代男性）

福田先生のお話はとてもわかりやすく、やさしい口調で癒されました。実演があって、参加型なのもgood！今後、家で実践したいと思います。
（神奈川県茅ヶ崎市 70代男性）