手作りでおいしい!!〜冷蔵庫に置いておきたい合わせ調味料【基本のドレッシング】


 

 

冷蔵庫に置いておきたい合わせ調味料とは?

 

いつものお料理で使われる調味料をあらかじめ合わせて冷蔵庫に置いておくこと^^今日は、手作りなのに美味しい!基本のドレッシングを紹介します♪

 

 

基本のドレッシング.001

 

油は、お好みのもので大丈夫です^^

こちらで使われている【甘酢】のレシピは下記をご覧くださいm(_ _)m

『混ぜるだけで簡単!冷蔵庫に置いておきたい合わせ調味料【甘酢】』
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http://reizouko-club.com/?p=5828

 

 

からし10gって?

 

からしを10g計るって、ちょっと面倒ですよね。だいたい小さじ1と思ってください。納豆のからしでいうと一つが1gなので、10個分になります。

お子さまが小さくて余っていたら、ぜひ使ってくださいね^^

 

味のバリエーションを楽もう♪

 

こちらは、基本のドレッシングですので献立に合わせてアレンジすることもできます。

例えば・・・マヨネーズを足してコールスローサラダに。しょうゆとごま油と炒りごまで中華風に。柚子胡椒も新鮮ですね^^
 

《 中   華   風  》+しょうゆ・コマ油・炒りごま
《コールスロー》+マヨネーズ

《 和   風 》+しょうゆ・柚子胡椒・わさび等

 

↑ 基本のドレッシングに足してみてください♪

 

 

いかがですか?

無添加の手作りドレッシングがいつも冷蔵庫にあったら・・・シンプルだから美味しい♪笑顔の食卓を囲んでくださいね♡