混ぜるだけで簡単!冷蔵庫に置いておきたい合わせ調味料【甘酢】

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冷蔵庫に置いておきたい合わせ調味料って、なんのこと?
 
それは・・・
 
例えば、酢の物を作るとしましょう!
お酢とお砂糖を混ぜて、塩で味を整えて・・・
 
「あれ〜?なんか塩っぱいかも?」
「ん?甘すぎた?」
 
なんて、味が決まらなかったり。
いくつも調味料を出して、しまって・・・バタバタですね ε-(´∀`; )
 
 
そんな調理工程をスムーズに手助けしてくれるのが、何を隠そう”合わせ調味料”なのです!
いつものお料理もこれ一本で味付け完了!!
 
 
今日は、酢の物や保存食のピクルスや南蛮漬けで大活躍の【甘酢】を紹介します!
 
 
甘酢.001
 
 
こちらのうれしいところは、賞味期限を気にしないくて良いところ。そして、火にかけることもなく、材料を保存びんに入れたら、砂糖が溶けるまでよく振るだけ。
 
出来上がったら、冷蔵庫に入れておきましょうね♪
 
 
ドア400
 
 
いかがですか?
 
忙しく帰ってきても、冷蔵庫から合わせ調味料をサッと取り出し、ササッと味付け☆
合わせ調味料があると、日々のお料理が楽しくなりますよ♪
ぜひ、作ってみてくださいね♡
 
 
*こちらの甘酢を使った手作りドレッシングもオススメです( ´ ▽ ` )ノ
『手作りでおいしい!!〜冷蔵庫に置いておきたい合わせ調味料【基本のドレッシング】』
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