冷蔵庫収納家・食品ロス削減アドバイザーの福田かずみです。
毎日子育てに奮闘するお母さんやお父さんのための「家庭教育学級」。小・中・高校のPTA主催で行われていたり、地域の公民館などのコミニティが運営しています。
ある自治体のHPで家庭教育学校の主旨を見てみると、以下のように記載されています。
家庭教育学級は、家庭が本来果たすべき役割を見つめなおす機会となるよう、保護者自身が親の役割、子どもの心の理解など家庭での教育について、講師の話や話し合いを通して考えあい深めていく学習の場です。また、保護者同士が交流を通して互いに支えあう関係づくりをめざします。
少し堅苦しく感じてしまいますが、私がこの家庭教育学級でお話しする時、とにかく心がけていることがあります。それは、家事の中でもウェイトを占める食事づくりのモチベーションが上がるように。そのための冷蔵庫収納であり、毎日開ける冷蔵庫から明るい家庭生活を送ってもらいたいとの願いを込めてお話しています。
今回は、乳幼児をもつ保護者たちのコミニティで開催した「家庭の食品ロスをへらして、料理上手になる冷蔵庫整理収納術」をご受講いたさいた方々からの感想を紹介します。
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Tさんより
冷蔵庫の収納のことだけでなく食品ロスをなくす消費、買い物をする内容と、考えることはつながっていて、日々変動する冷蔵庫内と、変動しない部分を作る定番品を固定するのは、目からウロコでした。
冷凍庫の薬味系も容器を使って定番品を整理すると綺麗だと思ったので早速しようと思います。
冷蔵庫の定番品はあったり、なかったりする我が家の冷蔵庫ですが、手が届かない上の奥の方がくまく活用できていないので、定番品の位置をつくりたいと思います。
粉類や調味料の容器がバラバラであまりスッキリとした見た目にもならないので、自慢できるような美人冷蔵庫を目指します。
私は、買いだめできるタイプではなく基本食材が入っていない時もありますし、野菜室に米びつが入っていたりと、パンパンになることはないのですが、ビフォーアフターの写真を撮って、実践しようと思います。大掃除、がんばります。(笑) ありがとうございました。
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Kさんより
冷蔵庫収納の他に食品ロスの話や保存方法など多岐にわたりお話を伺えてとても勉強になりました。片付けは嫌いではないのですがドレッシングが残って賞味期限が切れてしまったり、ちょっとだけ使用してあとは使わずというものが多く食べ物を粗末にしていたな〜と反省しました。片付け方法も自分では考えつなかいものも多いので、使い差しをトレーニ入れて食品を使い切り食品ロスをなくしていきたいです。
先生からのプレゼントも早速活用させていただきました。ありがとうございました。美人冷蔵庫に向けてがんばります。
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Kさんより
整理整頓、片付けがとにかく苦手な私。今回先生が提案してくださる収納ができるか不安でした。家全体の片付けとなると何から手をつけていいのかわからないのですが、冷蔵庫やったらできるかも！と思い、先生のアドバイス通り、冷蔵庫内を片付けてみたら、なんと！結構スペースがあるではないですか！びっくりです！冷凍庫はまだやってませんが、これなら維持できるかも！と少しワクワクしています。冷蔵できる野菜なども知れてよかったです。ありがとうございました。
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Nさんより
先生のお話はとっても分かりやすくて、冷蔵庫の収納をさっそく実践したいと思いました。食材を冷凍保存したり、置く場所を決めて冷蔵庫をキレイに整理することで食品ロスを減らせるように実践したいと思います。いつでも我が家の冷蔵庫の中身を思い浮かべながら買い物もしたいと思いました。
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Sさんより
よその家庭の冷蔵庫をまじまじと見ることがないので、先生の綺麗な冷蔵庫収納を見せていただいて、とても楽しかったです。定番品は空になってもそのままにしておいて、また戻すというのが、画期的でした。真似します。楽しい講座をありがとうございました。
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皆さま、とても熱心に聴講していただきました。使いやすく整った冷蔵庫なら、家事の負担を減らすことができます。ワクワクする冷蔵庫収納なら、食べものに愛着が生まれ食材のロスも大きく減らせることと思います。何より食事づくりが楽しくなるはずです。
どうぞこれからも、冷蔵庫収納を味方につけて家事に育児に楽しんでくださいね。
沢山のご感想をいただきとても嬉しかったです。誠にありがとうございました。
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