冷蔵庫収納家の福田かずみです。
お知らせが大変遅くなってしまいましたが、2018年12日21日配信の、「ESSE online （エッセオンライン）」にて、食材のロスを防ぐ冷蔵室収納を紹介しました。
昨年は、このように他社のサイトからの原稿依頼が多く、自分のサイトに冷蔵庫収納の記事を書く時間がなくなってしまいました・・・。
とても嬉しいことのなので、ちゃんと紹介をしないといけませんね＾＾
すっかり遅くなってしまいましたが、「使いかけの食材を一つのカゴにまとめる」という冷蔵室収納を紹介しています♪
https://esse-online.jp/148293
食品に表示されている賞味期限は、封を開けたらその限りではなくなりますね。日持ちがしそうな加工食品は、気がついたら傷んでいた・・・といったことになりかねません。
毎日の献立に、このカゴから優先して使うようになると使い忘れがなくなりますね。ぜひ、取り入れてみてください。
'