日本テレビ『ZIP!』×『塩レモン』~レッスン開催報告


日本テレビ『ZIP!』×『塩レモン

~レッスン開催報告

 

 

今月のCookingサロンzumiyのレッスンは

 

『塩レモン』 を使って^^

 

 

 

写真 2 (15)

 

 

 

レモンとお塩をあわせて、一カ月熟成させて

出来上がる・・・

 

 

 

“香りの調味料”

 

 

 

レモンはご存じの通り “す~っぱくて”

お塩は“しょっぱい”(>_<)

 

 

 

だけど、この二つが合わさって熟成されると・・・

まぁるい酸味とまろやかな塩味に変わっていきます。

 

 

 

 

そして、皮に残ったレモンの爽やかな香りが

色々な素材を美味しくアレンジしてくれるのです♪♪

 

 

そんなレモン塩を使ったレッスンを開催いたしました(*^_^*)

 

 

 

今年ブームの兆し!

レモン塩日本テレビ「ZIP!」も見逃しません!!(笑)

 

zumiyのレッスンを取材しに来てくれました(^。^)/

 

 

 

写真 3 (13) (240x320)

 

 

 

 

塩レモンを使ったレシピは2品。

 

 

 

 

写真 (6)

 

 

 

わたしの大好きな鶏むね肉でメインディッシュを。

お野菜の浅漬けからの“香りの彩りサラダ”

ドレッシングは、蒸し鶏で使った塩レモンを再利用しました^^

 

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Photo by sayosan

 

 

 

美味しく盛り付けをして完成~~^^♪♪

 

 

 

 

写真 (5)

 

 

 

カメラマンさんのトークは軽快で♪

むね肉は嫌いなんだよ!!!と。

 

 

 

写真 (7)

 

 

 

でも、塩レモン蒸し鶏はGOOD~だね☆ と

きれいに召し上がってくれました!(^^)!

うれしかったぁ~~~♪

 

 

 

写真 1 (18)

 

 

書ききれないくらい楽しかった ZIP!の撮影でした♪

 

 

取材協力して下さった皆さま、

楽しい時間を本当にありがとうございました♡

 

 

 

最後にみなさんで   『ZIP!!』 ^^♪♪

 

 

写真 (8)

 

 

日本テレビ 『ZIP!』 

6月12日(木)  7:00からの「ニュース UPDATE」の後

“ハテナビ”のコーナーにて放送です。

 

 

 

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TV東京 『なないろ日和』☆☆

月曜日~金曜日

朝9時28分~午前11時13分放送

 

これまた、6月12日(木) なないろリサーチのコーナー

冷蔵庫整理活用術で出演します(*^_^*)

こちらは・・・生放送。。どきどき

 

 

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 ☆レッスン情報☆

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