いちごの季節ですね♪
もうすぐケース売りでお求めやすくなってきます~^m^
そんないちごが沢山あったら、皆さんは何にしますか?
「いちごジャムを作る~!」
まずは、そんな声が聞こえてきそうですね♪
今日は、フードプロセッサーにかけて・・・
いちごピュレにしてみました。
砂糖も加えずそのまま冷凍です!
ビニールに入れたら・・・
こんなステンレストレーに挟んで急速冷凍します!
でも、冷凍保存の大敵は空気!
こうして同じトレーでピッタリ挟むと、簡単に空気をぬくことが出来ます。
(トレーは、100円ショップでも売っていますよ。)
まとめてピュレにしておくと、ムースなどのデザート作りにも便利です。
もっと気軽には、パキパキ折ってお野菜スムージーにいれるととても飲みやすくなります。
牛乳とイチゴのスムージーなら子供たちも大喜びですね♪
フードプロセッサーがなかったら、そのまま丸のまま冷凍でもOK!
しあわせ続く 冷凍いちご♡
こんな楽しみ方はいかがですか?(*^^)
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