『輝くママの*Happyダイニング』女性起業家インタビュー/森川祐子さん~in The Forest ウーマンサポート&スクール主宰


手料理で家族の食卓を笑顔にするママをプロデュース♪

【かぞくの献立*Happy ダイニング】の福田かずみです。

 

 

このコーナーでは、仕事をしながら母親業をこなす女性起業家の

みなさんをご紹介します。

 

 

題して『輝くママの*Happyダイニング』

~女性起業家インタビュー

 

 

お仕事から帰ってきて、限られた時間でごはんを作って・・・

みんな大変!!!  でも、そんなママたちの

心掛けている事や、家族を思う気持ちなど・・・

輝くママのキッチンライフには、きっと、素敵なヒントが隠れています!

 

 

 

 

本日の輝くママは、森川祐子さんです。

 

 

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森川祐子さんは、心理カウンセラーの仕事を続けながら

ご自身が30代半ばから不定愁訴

(朝起きられない、疲れやすい、やる気がないなど)で

悩んでいました。そんな時に出会ったのが栄養療法でした。

 

自分にあった栄養素をしっかり採ることで、症状が改善されるのがわかり

まずは不調の改善に取り組み、結果的に

長年望んでいた二人目のお子さんを授かることが出来ました。

そんな経験から、「心とからだ」をトータルでサポートする仕事を始めました。

 

 

 

【会社名】in The Forest ウーマンサポート&スクール

 

【名前】森川 祐子(もりかわ ゆうこ)

 

 

 

【事業内容】

疲れやすい、めまい、冷え、PMS、イライラ・・・。

育児や仕事、家事など多忙な40代女子が

抱える不調をやわらげる『ヘルス&ビューティ』

のサポートをしています。

 

個別でのカウンセリングや、セミナー、ワークショップ等、

薬を使わずに自分でケアできるようにお手伝いします。

 

栄養カウンセリング&心理カウンセリング
栄養療法セミナー/コミュニケーション&メンタルヘルスセミナー
専門家に向けた栄養療法講座
漢方茶見たて/漢方茶販売

 

 

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【理念】

『輝く女性が増えることで、元気な社会をつくる』

自らを深く知って、慈しむことは、自分を大切にすること、

家族を大切にすること、未来を大切にすること。

40代からケアを始めることで、50代、60代のあなたの人生をより豊かに、

よりハッピーにしてくれることと思います。

 

 

 

【主な活動場所】

主に横浜・東京(ご依頼があれば全国どこへでも!)

 

 

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毎日気にして選んでいる食材

 

やはりたんぱく質となる、肉や魚!!

まずこれらのメインを決めてから、他の副菜を決めています(*^_^*)

なぜなら、身体の筋肉や骨、皮ふ、髪などをつくる材料はたんぱく質だからです。

身体をつくる材料がなければ、成長や細胞レベルでの修復ができなくなります。

大人にとっても、子どもにとっても、大事です!!

もちろんお野菜も大事ですね!!

 

 

 

 

得意料理

 

ポークビーンズ、ぶりの照り焼き、チキンカレー、やきそば

オムライスなど (夫と子どもが好きな物が違うので、大変です(>_<))

 

 

 

 

お気に入りのキッチングッズ

 

最近購入したレンジと 母からもらったフードプロセッサー♪

これらで時短を実行中!!

 

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仕事と家事(特に料理)の両立で工夫していること

 

料理は得意ではないので、いつも献立に悩んでいます(>_<)

せめて食材だけはと、有機野菜を扱っている業者さんに、

定期的に旬のお野菜を届けてもらっています。

 

最近はかずみさんの「家族の献立のメルマガ」から ヒントを得て、

ラクして美味しいご飯づくりをめざしています!

 

 

 

 

【かぞくの献立*Happy ダイニング】より

 

 

やはり働くママのキッチンには、フードプロセッサーですね!
“マジックブレット”というのですね。
スリムで使い易そう~♪ 思わず検索してしまいました(笑)
そんなキッチングッツも強い味方になりますね(^.^)

 

そして、ご主人とお子様の好みによる苦労もとてもよくわかります!
とくにお子さんが小さいとなおのこと。
小学生になり給食を食べるようになると、だんだん好き嫌いも減り、
美味しく食べられるものが増えていくと思います(*^^)

 

わたしも祐子さんに助けてもらい、素敵に元気な老後(笑)を

目標にしたいと思いました(*^。^*)

 

 

 

 

【HP】 http://woman-support.net/

【Facebookページ】 https://www.facebook.com/okurayamaintheforest?ref=hl

 

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