10月16日。今日は、『世界食料デー』です！
冷蔵庫収納家の福田かずみです。 本日、10月16日は『世界食料デー』です！ 『世界食料デー』とは、1981年に国連が世界の食料問題を考える日として制定した日です。 ( 国際連合食…
食品ロスへの取り組みの記事一覧
横浜市緑区にて開催！食品ロスをへらす冷蔵庫整理収納講座とFMヨコハマ放送日のご案内
冷蔵庫収納家の福田かずみです。 横浜市緑区消費生活推進員の皆さんにご参加いただいた冷蔵庫整理収納講座の様子をお届けします。 サブタイトルにあります、「快適な食品保存…
食品ロスにしない冷凍庫収納・おいしい冷食づくりのコツ【絹さや】
冷蔵庫収納家の福田かずみです。 5月の太陽に照らされ、ぐんぐん育つ野菜たち。 露地物は今、絹さやの最盛期をむかえています。 スーパーに行けば、季節を問わずあらゆる野菜を買うことが出来るのですが…
そろそろ冷蔵庫の中へ。室温が20度超えたら食品ロスを意識して。
「食べものを大切に、最後まで美味しくいただけますように」当たり前のことなのですが、食べものを大切にするってなかなかできていないように思うのです。春から夏へ。室温が２０度を超えるようになったら ”冷蔵庫にしまう意識”を持つようになりました。
えっ！？捨てちゃうの？知ってほしい卵の賞味期限のつけ方。
今日は、冷蔵庫に欠かせない”卵”について。その賞味期限のつけ方を詳しく知ると、私たちの消費の仕方が変わります。卵の特性と合わせてお伝えします。
卵と牛乳、消費期限と賞味期限のどっち？食品ロスをなくす知識を備えよう！
わたし達が購入する食品の情報として欠かせない消費期限と賞味期限。ところで、そのちがいをご存知ですか？身近な卵と牛乳で考えてみます＾＾
お値引きシールを選ぶと食品ロスが減る！わたし達の買い物でできること。
スーパーでお買い物をするとき、「お値引きシール」が貼られている生鮮食品を見かけたことはありませんか？お値引きされた食品を買うということは、実は食品ロス削減への社会貢献活動に参加しています(^_^)
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