食品ロス削減アドバイザー/ 冷蔵庫収納家の福田かずみです。
2021年2月9日ラジオ第1『武内陶子のごごカフェ』に出演しました。
14:05〜14:54の時間帯で、自宅から固定電話での生出演でした。
テーマは、「食品ロスを減らす冷蔵庫整理術」です。
まだまだお家時間が長くなりそうな昨今、自炊をする機会が増え冷蔵庫の食材も多種多様なものが入れ替わっています。今回は、そんな冷蔵庫の基本の整理術をお話いたしました。
後半では、私の方の通信環境が乱れてしまったことだけが心残りではありましたが、視聴者の皆さまに１つでも参考になれば嬉しく思います。
約50分間でしたが、NHKの武内陶子アナウンサーの楽しくも流れるようなアシストのもと、無事に終えることができました。
今のラジオは、SNSと併用してリアルにご質問を受けることができるのですね。
リモートならではのオペレーションも含めて、そんなやりとりにも慣れていきたいと思います！
大変お世話になりました”ごごカフェ”関係者の皆さま、この度は誠にありがとうございました。
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