トップ > 食品ロスへの取り組み

食品ロスへの取り組みの記事一覧

『福島市食品ロス削減アドバイザー』に就任いたしました。

食品ロス削減アドバイザー / 冷蔵庫収納家の福田かずみです。今年度、福島市の食品ロス削減アドバイザーに委嘱され、令和3年4月28日の福島市長定例記者会見にて発表いただきました。木幡市長からは、全国の一人…

2021-04-29

カテゴリー：食品ロスへの取り組み

食品ロス削減アドバイザー/ 冷蔵庫収納家の福田かずみです。 2020年度広報よこはま港南区版にて「食品ロスを減らす冷蔵庫整理収納ミニ講座」を連載しました。横浜市の家庭ごみの中には年間10万５千トン、市民1人当たり約28…

2021-02-22

食品ロス削減アドバイザー / 冷蔵庫収納家の福田かずみです。 2021年1月8日、TBS報道情報番組「Nスタ」に出演しました。前日7日に、1都3県の緊急事態宣言の発令を受けて、続く巣篭もり生活での賢い買い物の仕方から、…

2021-01-08

食品ロス削減アドバイザー/ 冷蔵庫収納家の福田かずみです。 2020年８月８日(土)から劇場公開している映画『もったいないキッチン』についてのお知らせです。日本が大切にしてきた“もったいない精神”に魅せられてオーストリ…

2020-08-24

カテゴリー：食品ロスへの取り組み

食品ロス削減アドバイザー/ 冷蔵庫収納家の福田かずみです。新型コロナウイルス感染症（COVID-19）拡大予防のために外出自粛となり、私たちの購買行動や消費行動に変化が現れました。その根拠となる統計が、様々見られるよ…

2020-07-01

食品ロス削減アドバイザー/冷蔵庫収納家の福田かずみです。今月は、私が住んでいる横浜市の取り組みを紹介します。神奈川新聞社とテレビ神奈川、ｔｖｋコミュニケーションズが運営するYMBL(横浜メディア総合研究所)と横浜市資…

2020-04-11

食品ロス削減アドバイザー / 食育インストラクターの福田かずみです。今日は、中学生にむけた食育講演会の様子をレポートします。今年度、年間を通じた食育プログラムとして「食品ロス」をテーマに取り組み、私も講師として関わらせ…

2020-02-03

食品ロス削減アドバイザー / 冷蔵庫収納家の福田かずみです。 2019年10月11日、茨城県東海村消費生活センターにて、消費生活講演会「ストップ！食品ロス・理想の食生活を叶える『美人冷蔵庫LIFE』」と題して、お話をさせ…

2019-10-12

食品ロス削減アドバイザー/ 冷蔵庫収納家の福田かずみです。令和元年9月27日仙台市環境局家庭ごみ減量課主催 WAKE UP！！(ワケアップ)仙台秋のごみ減量キャンペーン2019 キックオフイベントとして、市民セミナー…

2019-09-27

食品ロス講演「ストップ！食品ロス」〜捨てずに活かす暮らしのススメ〜と題しまして開催しました。食品ロスの現状と問題に続き、冷蔵庫の整理収納術をお話しました。その後のグループワークの時間はとても有意義な一時となりました。

2019-06-15